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Mauviel（ムヴィエール） 刻印あり32cm銅ボウルフランス製 ジャムボウル BAUMALU 銅のボウル 32cm 取っ手付き フランス製 ボウマル 銅製 内側錫 の詳細情報
BAUMALU 銅のボウル 32cm 取っ手付き フランス製 ボウマル 銅製 内側錫 。3万円以上の手数料半額キャンペーンのため7／4まで限定値下げ中です。フランスの老舗銅製品メーカー Mauviel（ムヴィエール） の32cm銅製ボウル( ジャム・さわり鍋)銅は熱伝導率が高く、ジャムやコンポート、餡づくり、カスタードなどに最適です。中古で購入後、約2〜3年間、自宅のガスコンロであんこ・羊羹・ジャム・コンポート作りに大切に使用していました。32cmサイズで家庭用コンロでも扱うことができ、小規模の製菓店やパン屋さんにもおすすめのサイズです。使用や経年劣化に伴う変化や、多少のゆがみ等はありますが、使い込まれた銅ならではの落ち着いた飴色の風合いになっています。私は気が付かないまま、支障なく使っておりましたが、測る位置によって直径は約31〜32cmとやや楕円、平らな場所にすると3mm程度の浮く場所あり。平面にリングの重みの影響かリングがある方に少し傾きます。(ふきん等を敷いて使うと安定します(現状渡しとなるため、中古品、アンティーク、銅製品性質をご理解いただき、写真をご確認のうえご検討ください。※33cmの木蓋はおまけです。シミや歪みがありますので、不要な場合はお知らせください。【商品詳細】・Mauviel France 刻印あり・製造国：フランス・素材：銅・直径：約31〜32cm・高さ：約13.5cm・重量：約1,129g気になる点がございましたら、ご購入前にお問い合わせください。#Mauviel#ムヴィエール#モービル#銅鍋#ジャムボール#さわり鍋#製菓#製菓道具#銅ボウル#フランス製#ヴィンテージ#アンティーク
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