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ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2010奇跡のヴィンテージシャンパンの詳細情報
ドンペリニヨン ヴィンテージ 2010 奇跡のヴィンテージ白 750ml （正規品ボックス付）
新品未開封
自宅の暗室で保管
箱に少しの擦れがあります。
高級シャンパンの代名詞でもある「ドン ペリニヨン」は単一年に収穫されたブドウのみから造られる。
「ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2010」は、厳しい自然の試練を乗り越えた、奇跡のヴィンテージだ。そのゆっくりとした変容に10年近い歳月を要した。
2010年の上半期は1996年以来の最低気温を記録。いてつく冬と冷涼な春は、シャンパーニュ地区がワイン生産地の北限に位置する事実を改めて感じさせるものだった。そして、夏の終わりが感じられる8月半ば、わずか2日間で2カ月分もの雨が降り生育状況は一変。ブドウは短期間のうちに熟したが、収穫時にボトリティス（灰色かび病）が発生し、ピノ・ノワール種に影響が出てしまう。
ここでメゾンは大きな賭けに出る。収穫は灰色かび病の難を逃れたブドウのみに専念。一部のブドウは失われたが、救われたピノ・ノワール種は甘みと酸味のバランスがとれた力強いブドウだった。完熟に恵まれたシャルドネ種は、濃厚さ、深み、バランスを示し、過去30年間で最高の出来となった。
こうして豊かなコントラストを楽しめるヴィンテージが完成。口にした瞬間から五感を刺激する圧倒的存在感を放ち、完熟したジューシーな味わいの中に見事なアロマが広がる。さらに芳醇でしっかりとした、主張の強い口当たりから、スパイシーでピリッとした風味が出現。最後に、心地よい塩味が余韻として続く。
新品未開封
自宅の暗室で保管
箱に少しの擦れがあります。
高級シャンパンの代名詞でもある「ドン ペリニヨン」は単一年に収穫されたブドウのみから造られる。
「ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2010」は、厳しい自然の試練を乗り越えた、奇跡のヴィンテージだ。そのゆっくりとした変容に10年近い歳月を要した。
2010年の上半期は1996年以来の最低気温を記録。いてつく冬と冷涼な春は、シャンパーニュ地区がワイン生産地の北限に位置する事実を改めて感じさせるものだった。そして、夏の終わりが感じられる8月半ば、わずか2日間で2カ月分もの雨が降り生育状況は一変。ブドウは短期間のうちに熟したが、収穫時にボトリティス（灰色かび病）が発生し、ピノ・ノワール種に影響が出てしまう。
ここでメゾンは大きな賭けに出る。収穫は灰色かび病の難を逃れたブドウのみに専念。一部のブドウは失われたが、救われたピノ・ノワール種は甘みと酸味のバランスがとれた力強いブドウだった。完熟に恵まれたシャルドネ種は、濃厚さ、深み、バランスを示し、過去30年間で最高の出来となった。
こうして豊かなコントラストを楽しめるヴィンテージが完成。口にした瞬間から五感を刺激する圧倒的存在感を放ち、完熟したジューシーな味わいの中に見事なアロマが広がる。さらに芳醇でしっかりとした、主張の強い口当たりから、スパイシーでピリッとした風味が出現。最後に、心地よい塩味が余韻として続く。
| カテゴリー | 食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ワイン |
| ブランド | Dom Pérignon |
| 商品の状態 | 新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない |
| 配送料の負担 | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法 | らくらくメルカリ便 |
| 発送元の地域 | 未定 |
| 発送までの日数 | 2~3日で発送 |
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